크리스마스/연말 홈파티 음식 BEST 3 (초간단 레시피)

 

 

연말, 캐럴과 트리🎄, 그리고 사랑하는 사람들…💖 뭔가 빠진 것 같지 않나요? 바로 맛있는 음식! 😋 올해 크리스마스와 연말 홈파티를 더욱 특별하게 만들어줄 초간단 레시피 BEST 3를 공개합니다! 똥손도 금손처럼 요리할 수 있는 마법 같은 레시피 대방출! 🎉 샐러드 파스타, 부라타 치즈 샐러드, 가지 라자냐까지! 🥗🧀🍆 지금 바로 확인하고, 잊지 못할 연말 홈파티를 준비하세요! #크리스마스요리 #홈파티음식 #연말레시피 #초간단레시피 #파티음식

1. 상큼함 폭발! 🥗 쉬림프 샐러드 파스타

재료 준비

• 파스타 면 (80g~100g, 취향에 따라 조절 파스타, 펜네, 푸실리 등 다양하게 활용 가능!)
• 새우 (10마리~15마리, 칵테일 새우 사용 시 20마리 정도 추천!)
• 샐러드 채소 (믹스 채소, 어린잎 채소, 로메인 등)
• 방울토마토 (10개, 반으로 잘라서 준비하면 비주얼 UP!)
• 콘옥수수 (1/2캔, 통조림 또는 냉동 사용 가능)
• 페퍼론치노 (3개, 잘게 부숴서 풍미 UP!)
• 올리브유, 소금, 후추, 파마산 치즈 (취향껏!)
• 발사믹 드레싱 (3큰술), 스위트 칠리소스 (3큰술) 또는 비비드키친 저칼로리 소스 (다이어트 중이라면 강추!)

만드는 방법

1. 면 삶기: 끓는 물에 소금 1작은술, 올리브유 1큰술 넣고 파스타 면 8분 삶아주세요! (면 종류에 따라 시간 조절 필수! 알 덴테로 삶으면 식감 최고!🍝) 삶은 면은 찬물에 헹궈 물기 빼주세요!
2. 새우 굽기: 올리브유에 페퍼론치노 넣고, 새우에 소금, 후추 간 해서 노릇노릇하게 구워주세요! 🍤 (닭가슴살이나 소고기 스테이크로 단백질 추가 가능!🍗🥩)
3. 드레싱 만들기: 발사믹 드레싱과 스위트 칠리소스 쉐킷쉐킷! 비비드키친 저칼로리 소스 사용하면 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있어요! (시판 드레싱도 OK!🙆‍♀️)
4. 파스타 버무리기: 삶은 면에 드레싱 2/3 넣고, 파마산 치즈 듬뿍 넣어 골고루 버무려주세요! 🧀
5. 플레이팅: 접시에 예쁘게 담고, 샐러드 채소, 콘옥수수, 방울토마토, 구운 새우 토핑!🍅🌽🍤 남은 드레싱 휘리릭 뿌려 마무리! 🎉

꿀팁 대방출!

• 면 종류: 푸실리, 펜네, 링귀니 등 다양한 파스타 면으로 응용해보세요! 식감과 비주얼이 달라져 새로운 느낌!
• 단백질 추가: 새우 대신 닭가슴살, 소고기, 베이컨 등 취향에 따라 단백질을 추가해서 더욱 풍성한 샐러드 파스타를 즐겨보세요!
• 드레싱 변화: 발사믹 글레이즈, 레몬즙, 허니 머스터드 드레싱 등 다양한 드레싱을 활용해서 나만의 특별한 샐러드 파스타를 만들어보세요!
• 채소 추가: 아보카도, 적 양파, 브로콜리, 파프리카 등 다양한 채소를 추가하면 영양과 맛, 비주얼까지 모두 잡을 수 있어요!

2. 고급미 뿜뿜! 🧀 부라타 치즈 샐러드

재료 준비

• 부라타 치즈 (125g, 신선한 부라타 치즈가 풍미 최고!)
• 어린잎 채소 (50g, 다양한 종류의 어린잎 채소 믹스 추천!)
• 방울토마토 (10개, 반으로 잘라서 준비)
• 바질 페스토 (1큰술, 시판 또는 직접 만든 페스토 활용)
• 올리브유 (6큰술), 발사믹 식초 (2.5큰술), 다진 양파 (1큰술), 다진 마늘 (1큰술), 파슬리 (0.5큰술), 소금, 후추
• 피타 브레드 또는 바게트 (곁들여 먹으면 더욱 맛있어요!)🥖

만드는 방법

1. 드레싱 만들기: 올리브유, 발사믹 식초, 다진 양파, 다진 마늘, 파슬리, 소금, 후추 넣고 쉐킷쉐킷! 🥄
2. 토마토 버무리기: 방울토마토를 드레싱에 버무리고, 간을 봐서 소금 추가!🧂 (토마토는 반으로 잘라서 사용하면 더욱 먹음직스러워요!🍅)
3. 플레이팅: 어린잎 채소 위에 부라타 치즈 올리고, 소스에 버무린 토마토 예쁘게 얹어주세요!🌿 부라타 치즈 위에 바질 페스토, 올리브유 뿌리고, 후추 톡톡!🌿
4. 빵 곁들이기: 피타 브레드나 바게트 바삭하게 구워서 곁들여 먹으면 풍미 UP! (없어도 맛있지만, 있으면 더 맛있어요!😋)

고급 레스토랑 부럽지 않은 꿀팁!

• 부라타 치즈: 신선한 부라타 치즈를 사용하는 것이 풍미를 좌우하는 핵심! 마트에서 구입 후 바로 사용하는 것이 좋아요!
• 바질 페스토: 직접 만든 바질 페스토를 사용하면 더욱 향긋하고 풍부한 맛을 즐길 수 있어요!
• 발사믹 글레이즈: 발사믹 식초 대신 발사믹 글레이즈를 사용하면 더욱 고급스러운 풍미를 더할 수 있어요!
• 과일 추가: 무화과, 딸기, 블루베리 등 제철 과일을 곁들이면 상큼함과 달콤함을 더해 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요!
• 견과류 추가: 호두, 아몬드, 피칸 등 견과류를 뿌려주면 고소함과 바삭한 식감을 더할 수 있어요!

3. 비주얼 끝판왕! 🍆 가지 라자냐

가지의 변신은 무죄! 🍆 밀가루 대신 가지를 사용해서 더욱 건강하고 맛도 깔끔한 가지 라자냐 레시피를 소개합니다! 가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 마성의 레시피!😈 레스토랑 뺨치는 비주얼에, 만들기도 초간단! 에어프라이어만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요!

재료 준비

• 가지 (2개, 1cm 두께로 슬라이스)
• 양송이버섯 (10개, 슬라이스), 양파 (1개, 다짐), 베이컨 (5줄, 다짐)
• 토마토 파스타 소스 (1병, 시판용 사용)
• 모짜렐라 치즈 (듬뿍!), 체다 치즈, 파마산 치즈 (선택)
• 올리브유, 소금, 후추

만드는 방법

1. 가지 굽기: 가지를 1cm 두께로 썰어 소금, 후추 뿌리고 5분간 기다려 수분 제거! 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 완전히 제거해 주세요!🧻 팬에 올리브유 두르고 가지 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요!🍆 (가지가 바삭해질수록 더 맛있어요!)
2. 소스 만들기: 양송이버섯, 양파, 베이컨 다져서 팬에 볶볶!🧅🍄🥓 소금, 후추 간하고, 양파 숨이 죽으면 토마토 파스타 소스 넣고 끓여주세요!
3. 라자냐 쌓기: 에어프라이어용 그라탕 용기에 가지-소스-치즈-가지-소스-치즈 순서로 쌓아주세요! (치즈는 모짜렐라 치즈만 사용해도 맛있고, 체다 치즈나 파마산 치즈 추가하면 풍미 UP!🧀)
4. 에어프라이어 굽기: 180도에서 치즈가 녹을 때까지 구워주세요! (오븐 사용해도 좋아요! 🔥)

가지 라자냐, 더 맛있게 즐기는 꿀팁!

• 가지 수분 제거: 가지의 수분을 충분히 제거해야 라자냐가 질척거리지 않고 맛있게 완성돼요! 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 꼼꼼히 제거해 주세요!
• 가지 굽기: 가지를 바삭하게 구워주면 식감이 더욱 좋아져요! 올리브유를 넉넉히 두르고 중불에서 천천히 구워주세요!
• 소스 만들기: 토마토 파스타 소스 대신 직접 만든 토마토소스를 사용하면 더욱 신선하고 풍부한 맛을 즐길 수 있어요!
• 치즈 종류: 모짜렐라 치즈 외에 리코타 치즈, 고르곤졸라 치즈 등 다양한 치즈를 활용해서 나만의 특별한 가지 라자냐를 만들어보세요!
• 허브 추가: 바질, 오레가노, 타임 등 허브를 추가하면 향긋한 풍미를 더할 수 있어요!

자, 오늘 소개해 드린 홈파티 레시피 3가지 어떠셨나요? 💯 믿고 만들어 보세요! 🥰 올해 크리스마스와 연말은 빼요리표 레시피로 더욱 특별하고 맛있게 보내세요! 메리 크리스마스 & 해피 뉴 이어! 🎅🎉🎄